01.06.2011
Kananlihalla vai broilerinnahalla?
Ruokaan liittyvä tiedostaminen on ilmeisen muodikasta. Puhtaus, terveellisyys ja turvallisuus – luomu- ja lähiruoka ovat ehkä jopa enemmän pop kuin light ja sugarfree.
Ruoan kunnioittaminen on meille monille tatuoitu osana kotikasvatusta. Mistään ruoasta ei saa sanoa yök, eikä ruokaa sovi jättää lautaselle. Tiedostamisenkin kanssa on vähän niin ja näin, että missä kohdin se menee nirppanokkaisuudeksi.
Terveysvalistuksella ihmisiä on kuitenkin kannustettu lukemaan tuotepakkauksia. GDA kertoo mikä on sopiva määrä ja allergiavaroitukset löytyvät useimmista pakkauksista ilman suurennuslasia. Isolla on kirjoitettu myös monia muita asioita kuten; kevyt, luomu, ei e-koodeja, lihaisa, ei natriumglutamaattia, hyviä bakteereja, vitaminoitu. Myös ruokaketjuja vauhdittavat parasta ennen päivämäärät huutavat varoittavina purkkien kyljissä.
Jotain on kuitenkin kirjoitettu pienellä.
Kuluttajaliitto on tehnyt oikeuskanslerille kantelun elintarvikkeiden pakkausmerkinnöistä, kun on ilmennyt, että esimerkiksi lihapullien raaka-aines ei olekaan ollut naudan- tai sianliha, vaan broileri tai broilerin nahka.
”Ihminen on sitä mitä hän syö”
On tai ei – uutinen on hyvä muistutus siitä, että suurennuslasia ei kannata hylätä, josko haluaa tietää nauttiiko kesäpiknikkiä kananlihalla vai broilerinnahalla. Silmänkääntötemput onnistuvat tuotepakkauksissa turhankin helposti.
