28.06.2011

Aatsipoppaa – kotimaista soppaa?

(julkaistu Verkkouutisissa)

”Hyvä ruoka, parempi mieli”, kuuluu tuttu mainoslause. Lauseessa on yhtälö, jossa kaikki on kohdillaan. Se, mikä on hyvää, tosin voi vaihdella lukijasta riippuen.

Yksi voi arvostaa kasvista, toinen proteiinipitoista, vähäkalorista, vitamiinipitoisuutta, luomua, lähiruokaa, hienoa makua tai suurta määrää. Elämme yhteiskunnassa, jossa useimmilla on vara valita, mitä ominaisuuksia ravinnossaan painottaa. Mutta kiiltokuvalla on myös kääntöpuolensa. Elämme myös yhteiskunnassa, jossa yhä useampi syö epäterveellisesti tai ei välitä ruokavalinnoistaan.

Viime aikoina on käyty kinastelua siitä, pitäisikö kouluruokailuun kuulua yksi kasvisruokapäivä viikossa. Jos yksi päivä on kasvispäivä ja toinen päivä lihapäivä, niiden seuraksi voisi hyvin määrätä yhden lähiruokapäivän, yhden luomuruokapäivän ja yhden kotimaisen ruoan päivän. Pakon sijaan tärkeää on ylipäätään lisätä terveellisiä ruokailutottumuksia. Oikeanlaisella ruokavaliolla voidaan ennaltaehkäistä monia sairauksia ja parantaa ihmisten elämänlaatua.

Yhteiskunnan valinnat ovat merkittävä tekijä, kun mietitään ruokatuotannon tulevaisuutta Suomessa. Helsingin kaupunki teki juuri päätöksen lisätä lähi- ja luomuruoan käyttöä ensin päiväkodeissa ja sitten vähitellen peruskouluissa, lukioissa ja ammatillisissa oppilaitoksissa. Myös Lapinjärvellä kokeillaan lähiruoan käyttöä kouluissa.

Monissa kunnissa on kuitenkin vielä enemmän ylitsepääsemättömiä ehtoja kuin tahtoa asian hoitamiseksi. Byrokratia, hankintaosaaminen, saatavuus tai raha eivät kuitenkaan saisi olla laadun, terveellisyyden ja turvallisuuden esteitä.

Miten soppaa sitten pitäisi keittää kasaan? Tuet ja kannustimet ovat tuotantopuolella varmasti tarpeen, mutta myös ostajalle markkina on tehtävä helpommaksi. Tuotteistaminen ja jakeluketjut on saatava kuntoon. Kuluttajalle ostosten suorittamisen ja valintojen tekemisen on oltava helppoa. Vastaavasti myyntitoiminnan on oltava myös tuottajalle kannattavaa.

Mennyttä aikaa ovat ne päivät, jolloin lähikaupasta sai lähitilan kananmunia tai lähipellon porkkanoita. Ja vaikka kuinka idyllinen olisikin ajatus että poikkeaisi lähitilan isännältä täydentämässä jääkaappiaan, voi tilamyynti monella tuottajalla mennä kalliin harrastuksen puolelle. Ylimääräisiä käsipareja ei ole ja sesonkiaikaan yksittäisten asiakkaiden päivystäminen ei OLE välttämättä lainkaan tuottavaa työtä.

Luomun osalta tuotteistaminen on saatu toimimaan paremmin kuin lähiruoassa. Monin paikoin on jo tarjolla Luomulaatikon kaltaisia koonti- ja kotiinkuljetuspalveluita. Luomulle löytyy myös oma, tarkkojen kriteerien suojaama merkkinsä.

Markkinatalouden moottorina toimii kysyntä. Sitra on arvioinut lähiruokamarkkinoiden kasvavan 74 miljoonasta eurosta 100-200 miljoonaan vuoteen 2015 mennessä. Vähittäistavarakaupoissa puolestaan uskotaan luomun osuuden kolminkertaistuvan nykyisestä lähivuosina. Julkisen puolen tehtävänä onkin ennen kaikkea purkaa turhat esteet ennustetun kasvun tieltä, auttaa alan yrittäjiä alkuun ja vauhdittaa hyvien toimintatapojen leviämistä.

Kotimaisen, terveellisen, turvallisen ja mielellään myös luonnonmukaisen sopan keittämistä pitää edistää kaikin tavoin. Ei meidän puoliamme kukaan muu pidä kuin me. Siksi on tärkeää, että eri paikoilla teemme töitä sen eteen, että kynnykset madaltuvat ja voimme kannustaa sekä kotimaisen, lähellä tuotetun ja luomuruoan kysyntään, että tarjontaan.

27.06.2011

Joko tunnet kaikki 200?

Nettipeleissä löytyy näköjään kaikenlaista…

Täältä löytyy peli jolla voi testata kansanedustajatuntemusta

Ei liene vaaraa, että tähän jäisi kovin pahasti koukkuun 🙂

23.06.2011

Iloista Juhannusta!

21.06.2011

Eduskuntaryhmä valitsi puheenjohtajiston

Uudelleenjärjestäytymisten aika on alkanut. Puhemiehistö, ryhmien johto ja valiokuntien jäsenyydet elävät lähipäivinä.

Kokoomuksen eduskuntaryhmässä olivat tänään vuorossa puheenjohtajavalinnat.

Ryhmän johtoon valittiin Jan Vapaavuori ja varapuheenjohtajiksi Lenita Toivakka, Petteri Orpo ja allekirjoittanut.

20.06.2011

Nyt parannetaan yritysten kilpailukykyä ja työllisyyttä

Vieläkin näkyy jälkivääntöä siitä, kuka voitti hallitusohjelmaneuvotteluissa.

Voittajia on monia ja toivottavaa on, että ohjelma ja yhtenäinen hallitus ovat lopulta voitto kaikille suomalaisille.

Yhdeksi voittajaksi voidaan nostaa myös elinkeinoelämä. Jyrki Kataisen hallitus panostaa työhön ja yrittäjyyteen – siihen, että Suomi saadaan pysyvämmin kasvu-uralle.

Yritysten kilpailukykyä ja työllistämisen edellytyksiä lisätään mm. yhteisöveroa alentamalla. Raskaalle energiaintensiiviselle teollisuudelle valmistellaan energiaveroleikkuria. Finnveran riskirahoitusta lisätään. Lisäksi panostetaan vihreään talouteen ja tutkimusinfraan.

Työnteon kannustavuutta lisätään keventämällä verotusta työtulovähennystä kasvattamalla. Erityisesti pienituloisten verotusta kevennetään perusvähennyksen nostolla.

Hallitus varautuu myös tarvittaessa osallistumaan työmarkkinaratkaisuun toimin, jotka tukevat kilpailukykyä sekä työllisyyden ja ostovoiman kehitystä.

Yrittäjyyttä edistetään myös entisestään tehostetulla harmaan talouden torjuntaohjelmalla.

Työ ja yrittäminen ovat perusta kattaville ja laadukkaille yhteiskunnallisille palveluille.

19.06.2011

Taabor 2011

Aleksis Kiven leikkipaikan, Taaborin vuoren, perinteinen kesänäyttely on avattu.

Kuraattori Schroderus on tuonut yhteen erilaisia ja yllättäviä asioita.

Avajaisissa näimme osana näyttelyä esitetyn Roi Vaaran performanssin, joka uusitaan vielä toisen kerran näyttelyn aikana.

Mies vitriinissä keskellä luontoa herätti kieltämättä monia ajatuksia. Kuka olikaan katsomassa ja mitä…

Avajaisyllätyksenä koimme myös Nirep Nirun hulvattoman hienoa nurin perin musisointia ja filosofointia. Porukka oli tällä keikalla kevennetyllä porukalla, mutta toimi trionakin upeasti! Suosittelen lämpimästi piristeeksi erilaisiin tilaisuuksiin aina pikkujouluista juhlaviin seremoniallisuuksiin.

Näyttelyn puolella itselleni vaikuttavin elämys olivat Pävi Häkkisen työt punaisessa talossa. HUI!

18.06.2011

Kokoomusministerien nimet selvillä

Kokoomuksen puoluehallitus, eduskuntaryhmä ja puoluevaltuusto käsittelivät tänään kokouksissaan hallitusohjelman, hallitukseen osallistumisen sekä ministerivalinnat.

Jyrki sai täydet valtuudet lähteä pääministerinä vetämään hallitusta ja joukkueeseen valiittiin mukaan seuraavat ministerit:

Paula Risikko, sosiaali- ja terveysministeri
Jyri Häkämies, elinkeinoministeri
Henna Virkkunen, hallinto- ja kuntaministeri
Alexander Stubb, ulkomaankauppa- ja eurooppaministeri
Jari Koskinen, maa- ja metsätalousministeri

17.06.2011

Ilahduttava sitaatti hallitusohjelmasta

Hallitusohjelma tuli viimein uunista ulos. Ohjelmassa on monia hyviä asioita, joita tulen varmaankin lähpäivinä täällä tarkemmin kommentoimaan. Otetaan kuitenkin yksi mukava nuorisopoliittinen edistysaskel tähän kärkeen.

”Säädetään peruskoulun ja toisen asteen oppilaskunnista ja sitä kautta vahvistetaan nuorten osallisuutta ja aktiiviseksi kansalaiseksi kasvamista.”

Nuorten osallistumisen ja kuulemisen edistäminen ja oppilaskuntatoiminen ovat olleet asioita, joiden eteen teimme monissa paikoissa töitä viime kauden aikana. Eduskunnassa jätin aiheesta sekä kirjallisen kysymyksen, että aloitteen.

13.06.2011

Taksvärkkipäivä

Tänään vietetään Suomessa veronmaksajan taksvärkkipäivää.

Kun kokonaisveroaste on 43,5 – tulee kyseinen prosenttiosuus vuoden työpäivistä täyteen tänään 13.6.

Tähän päivään asti sorvia on siis väännetty yhteiseksi hyväksi, mutta nyt kassavirta kääntyy omaan plompsaan ja koko loppuvuoden onkin entistä parempi syy mennä töihin.

Jännityksellä odotamme mihin suuntaan taksvärkkipäivää on Säätytalolla tänään rukattu. Vuonna 1981, jolloin päivän juhlinta on alkanut, päivä ajoittui toukokuulle. Pisimmillään sitä on päästy viettämään 90-luvun lopulla vasta heinäkuussa.

Nurmijärvellä hallitus lähetti tänään ensivuoden talousraamin valtuustolle. Viimevuonna verotuloarviot heittivät melkoisen ilmaveivin monissa kunnissa – myös meillä. Ainoa onni onnettomuudessa oli, että veivi heivasi tulosta positiiviseen suuntaan.

Ennusteiden valossa tehdyt kipeimmät päätökset olisivat todennäköisesti kuitenkin jääneet tekemättä jos vain ennuste olisi tiennyt paremmin.

Syypää ennusteen pettämiseen ei ole vielä täysin selvinnyt, mutta ennusteilta on syytä odottaa parempaa jatkossa.

Tein aiheesta viimekaudella kirjallisen kysymyksen, johon vastaus löytyy täältä

12.06.2011

Kesätapahtumien kulta-aikaa

Nyt kannattaa pitää silmät ja korvat auki – lähes jokaisella paikkakunnalla on jos jonkinlaista häppenkinkiä ja tekemistä.

Tänään löytyi Nukarilta Rusthollari -tapahtuma, jossa oli kaupan erilaisia jännittäviä tuotteita sekä näytillä monenlaisia masiinoita.

Oma suosikkini oli tämä pikkainen BMW. Voisikohan tällaista saada joskus tulevaisuudessa sähköautona?

« Edellinen sivu
Seuraava sivu »

Ota yhteyttä

Outi Mäkelä
outi@outimakela.com
+358 50 5122 877

FacebookMailYoutubeTwitterInstagram